La miel de castaño es intensa en el paladar y posee un color oscuro. Recolectada de forma tradicional en O Courel (Lugo, Galicia), esta miel se caracteriza por ser supernutritiva (alto contenido en vitamina C, potasio, calcio, fosforo y magnesio). Combinada con Reishi logramos un edulcorante natural perfecto para suavizar la garganta.Miel de castaños centenarios de O Courel (Lugo, Galicia) sin pasteurizar (raw honey) elaborada de forma tradicional con polvo de Reishi(Ganoderma lucidum). Producción ecológica certificada. Índice glucémico (IG): 55.Formato: 320 g.Miel de castaño (312 g) y Ganoderma lucidum (8 g).Miel de castaño: esta especie de miel monofloral tiene más vitamina C, más minerales y más antioxidantes que las mieles elaboradas a partir de otro tipo de flores. La miel de castaño destaca por su contenido energético y antioxidante pero, además, por su composición nutricional que la convierte en un alimento que ayuda a regenerar tejidos intestinales, estimular la creación de nuevos tejidos y actuar como antiinflamatorio natural.  Esta miel es rica en potasio, calcio, fósforo y magnesio, elementos clave para una buena circulación sanguínea.Ganoderma lucidum es uno de los hongos más estudiados y empleados en la medicina tradicional oriental. Tropismo: hígado, sistema endocrino, sistema gastro-entérico y sistema inmunitario.Nuestro consejo: Reishi-Miel es un producto muy recomendable en los cambios de estación y durante los meses más fríos del año que ayuda a suavizar la garganta.Modo de empleo: mezclar el polvo de Reishi que está en el fondo del envase con la miel hasta lograr una mezcla homogénea y servir. Tomar 2-3 cucharadas al día en el desayuno, sobre pan fresco o tostado. También se puede emplear como sustituto natural y ecológico del azúcar.Alimento ecológico libre de gluten, conservantes, productos químicos, edulcorantes, saborizantes, almidón, trigo, maíz, soja, azúcar y lácteos. Recomendado para vegetarianos, intolerantes a la lactosa y celiacos. Solo contiene setas.Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. La temperatura ideal de conservación está entre los 18-24 ºC.