Descripción:

El primer Tamari con menor contenido de sal en el mercado, un complemento indispensable en la gama de salsas de soja de Lima. Tamari con 25% menos de sal es ideal para aquellos que quieren reducir el consumo de sal y aún así disfrutar del sabor del Tamari. La sal se debe comer con moderación para aprovechar todos los beneficios para nuestro cuerpo. Un consumo excesivo de sal puede tener el efecto contrario. Como mineral, la sal está presente de forma natural en nuestro cuerpo. Por lo tanto, la necesitamos en nuestra dieta, pero con moderación. Tamari es un condimento exquisito que se utiliza ampliamente en la cocina natural por su sabor rico y complejo.

• Sin gluten
• Soja 100% ecológica
• Sin OGM certificada

Ingredientes:

agua, habas de SOJA*, sal marina 10,3%, alcohol*, A. Oryzae.

*de agricultura ecológica

Información nutricional (100ml):

• Energía 405 kJ/96 kcal
• Grasa 0 g
• Hidratos de carbono 5.3 g
• de las cuales azúcares 1.7 g
• Fibras 0.9 g
• Proteína 12 g
• Sal 10.3 g

Modo de empleo:

La salsa Tamari se utiliza en la cocina y en la mesa para dar sabor a los guisos, al caldo de la pasta, sopas, verduras al wok, salsas para ensaladas, adobos, platos al wok... La salsa Tamari combina a la perfección con vinagre de arroz, ajo, jengibre y mostaza.